栄養学と食改善②

投稿者:大網の浚ちゃん

9月27日、いずみの里において、第2回目の「栄養学と食改善」研修会(調理実習)が市役所、健康増進課管理栄養士(佐藤純子さん、八角(ほずみ)ひろ子さん)の御指導に依り実施されました。今回は主に白里地区を対象にしたもので、23名が参加しました。テーマは「低栄養を防ぐバランスの良い食事」で次のものを調理し、試食しました。
① はんぺん入りやわらか花シュ-マイ
② とろろ昆布の即席汁
③ 緑茶わらび餅

 

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